Wir stellen täglich eine Palette von über 30 verschiedenen Broten her, vom leichten Parisette bis zum nahrhaften Vollwertbrot. Ergänzt wird das Sortiment durch "chüschtige" Wochenbrote und Saisonspezialitäten. Aufs Wochenende verwöhnen wir Sie mit unseren luftigen Butterzöpfen.

Das Mehl für unsere Vollwert-Brote mahlen wir täglich frisch auf unserer Steinmühle und lassen dem Teig Zeit, um sich voll zu entwickeln. Dadurch kommt die genze Kraft des Korns ins Brot; dieses entfaltet seinen unverwechselbaren Geschmack und bleibt lange frisch.

Für einen guten Start in den Tag bürgen unsere "Kleinen": Knusprige Buttergipfeli - seit 20 Jahren ein echtes Schloss-Beck Markenzeichen. Auch sonst bieten wir ein breites Angebot an Kleinbroten für den Hunger zwischendurch.

Für den Znüni oder das Mittagessen haben wir eine riesige Auswahl an gluschtigen Sandwiches für Sie parat: Vom belegten Brötchen bis zum Jumbo, mit einer Vielzahl von verschiedenen Broten und herzhaften Füllungen. Mit einer ganzen Palette anderer Snacks sind sie auch sonst gut beraten: heisse Schinkengipfeli, rassige Pizzas, knackige Salate, gluschtige Früchtekuchen und vieles mehr. Für die kalten Tage haben wir auch eine täglich frische Suppe parat!

Nach dem Hunger die Kür! Unsere gluschtigen Desserts lassen Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Sei es ein fruchtiges Patisserie oder eine luftig leichte Torte, lassen Sie sich verführen! Denn was wäre ein Sommer ohne echtes Erdbeertörtchen vom Schloss-Beck?!

Es muss ja nicht gleich eine Hochzeit sein - unsere Rahmkirschtorte passt bei fast jeder Gelegenheit. Sie ist zu Recht ein echter Klassiker und mit Ihrem Dekor aus frischen Blumen auch ein Schmaus für die Augen.

Zum verschenken oder einfach selbst geniessen, zum Kaffee oder als Bettmümpfeli: unsere zartschmelzenden Chocolat-Spezialitäten lassen den Stärksten schwach werden. Auch die Chocolat-Produkte stellen wir selber her - in 100% Handarbeit. Und übrigens: wir führen auch Diabetiker-Pralinés.

Herrlich duftender Kaffee - nicht nur für Frühaufsteher! Aus zwei einzigartigen Röstungen von "La Semeuse" brühen wir gehaltvolle Aufsteller für den Tag - das Schäumchen spricht für sich! Neben Kaffespezialitäten bieten wir Ihnen in unserem Café auch ausgewählte Weine zum Apéro, ein Seelandbräu zum Feierabend und edle Feinbrände aus dem Hause Matter-Luginbühl.